初めての方は初めまして。そうでない方はまた会いましたね、もやソです。 最近家庭菜園にハマっていて本を読み漁ったりネットで情報を集めて 実際に菜園で試してます。お菓子作りと並ぶ趣味になってます。 もしかしたらブログにも書くかもしれません。よろし…

初めましての方は初めましてそうでない方も初めまして。 もやソです。今回はモンブランを作ったのでそれについてです。 生地作り まずは生地作りからです。材料は薄力粉、グラニュー糖、卵白、卵黄、 牛乳、サラダ油です。 卵白にグラニュー糖を混ぜて… メレ…

まず初めに 初めまして。そうでない方も初めまして(？) もやソ(もやしラーメソ)です。 お菓子作りとゲームが趣味のオタクで材料を買いに県境超えたり 映えるお菓子作り目指したりしています。 洋菓子作り 最近は映えるからタルトをよく作っています。 生地か…